И да ве чека еден тон работа, и да сте загледале добар филм, и да знаете дека ќе задоцните кога ве чекаат на пиво в град, нема да ве остави да си го терате планот по свое. Ќе се фатите многупати себеси како умот ви тргнал накај фрижидерот. Особено вие, ние... што знаеме што е лут ајвар. Добар лут ајвар. Лут ајвар само од пиперки, толку добро испржен... како штотуку оладен во теглите... како вчера да биле лупени, мелени пиперките. Сè друго е класика: ајвар, леб, јогурт. Се приближувате кон теглата, сакајќи да отпловите со аромата. Како да бил пред малку нацрпен од тенџерето, квечерината, вториот ден од семејниот собир кога се прави ајвар. Тој, старински вкус... „И старински и домашен“, се надоврзал некој, кој штотуку ви се придружил на трпезата. Работата може да почека, пријателите може да почекаат, филмот може да се стави на пауза.

Состојки

Сол

Печена црвена пиперка

Зачини

Сончогледово масло

Сол

Печена црвена пиперка

Зачини

Сончогледово масло

Најдобро оди со...

Класичната комбинација е секогаш добар избор: намачкан на свежо, крцкаво парче леб, со парче сирење и јогурт. Кога ќе посакате друга комбинација, почнете да експериментирате. Со качамак. На потпечено лепче – како брускети, како топли сендвичи. Со крекери, со пченкарен чипс – без многу подготовки.

Нутритивни информации за 100 g

Логистички информации